由于簽證成功率高、費(fèi)用合理、學(xué)習(xí)期短、可以帶薪實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)用、入門容易，近幾年國(guó)內(nèi)去瑞士學(xué)習(xí)酒店管理的人越來(lái)越多。雖然瑞士的旅游教育在全球享有較高聲譽(yù)，但也應(yīng)該看到，也有一些辦學(xué)條件不合格的學(xué)校借此渾水摸魚，在第三世界國(guó)家大肆招生，使許多不了解情況的學(xué)生上當(dāng)受騙，處境尷尬。因此，去瑞士留學(xué)一定要提高防范意識(shí)。大概要注意以下幾點(diǎn)：
對(duì)私立酒店管理學(xué)校要特別注意
雖然瑞士大多數(shù)的學(xué)校都是公立的，但是瑞士政府并不負(fù)責(zé)學(xué)校的管理，也不設(shè)教育部，對(duì)學(xué)校的管理都由州政府負(fù)責(zé)。雖然私立學(xué)校只占很少的一部分，但是也最容易出問(wèn)題，因?yàn)椤伴_私立學(xué)校就象開小商店一樣容易”。和所有的私立學(xué)校一樣，私立酒店管理學(xué)校也是以賺錢為目的，這就難免出現(xiàn)一些臨時(shí)搭臺(tái)唱戲，不具備師資和設(shè)施的所謂學(xué)校出來(lái)?yè)埔话?，所以，要格外警惕?
關(guān)于帶薪實(shí)習(xí)
除了日本，筆者好像還沒有聽說(shuō)世界上還有哪個(gè)國(guó)家可以靠打工收入解決留學(xué)所需要的全部學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)。雖然大多數(shù)瑞士酒店管理學(xué)校能夠以實(shí)習(xí)的名義為學(xué)生安排6個(gè)月的帶薪學(xué)習(xí)，但是，這種薪金往往很低廉，千萬(wàn)不要指望通過(guò)這個(gè)途徑解決留學(xué)的全部費(fèi)用。比如，實(shí)習(xí)期的稅前工資約為每月2000瑞士法郎，6個(gè)月總共可以掙到1萬(wàn)瑞士法郎，但是，正常情況下，租房、保險(xiǎn)、醫(yī)療、交通、伙食、娛樂(lè)等每月就需要1000瑞士法郎，所以，這些錢最多也就能夠支持1年的零用錢。
不要指望打工解決費(fèi)用
雖然瑞士允許留學(xué)生每周合法打工20小時(shí)，假期可以全天打工，但是瑞士國(guó)家小，人口少，就業(yè)機(jī)會(huì)本來(lái)就少，加之近兩年瑞士的就業(yè)環(huán)境日趨惡化，而前來(lái)留學(xué)的亞洲學(xué)生越來(lái)越多，已經(jīng)很難找到打工的機(jī)會(huì)。因此，去瑞士留學(xué)起碼也需要有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
要警惕個(gè)別留學(xué)中介的花言巧語(yǔ)
某些不規(guī)范甚至非法的留學(xué)中介和校方代表利用國(guó)內(nèi)學(xué)生不明真相、學(xué)習(xí)能力和經(jīng)濟(jì)條件不甚理想但又急于出國(guó)留學(xué)的心理，鼓噪如簧，給學(xué)生和家長(zhǎng)編織了一幅美麗的圖畫：學(xué)費(fèi)低、入學(xué)門檻低，不會(huì)英、法、德語(yǔ)也沒關(guān)系，甚至在國(guó)內(nèi)學(xué)的是什么也無(wú)所謂，1年就可以畢業(yè)拿到經(jīng)過(guò)什么什么認(rèn)可的證書，云云。學(xué)酒店管理，外語(yǔ)不好怎么為客人服務(wù)？記住，只有好的、正規(guī)的學(xué)校才會(huì)對(duì)學(xué)生素質(zhì)一絲不茍。
不要弄虛作假
為了替學(xué)生負(fù)責(zé)，瑞士的正規(guī)學(xué)校對(duì)申請(qǐng)人的學(xué)歷、外語(yǔ)水平等都有很嚴(yán)格的要求，因此，申請(qǐng)人必須實(shí)事求是地提供材料，千萬(wàn)不要弄虛作假欺騙學(xué)校。因?yàn)?，即便你到了瑞士，大多?shù)的學(xué)校都會(huì)有第二次英文測(cè)試，以便合理安排你的學(xué)習(xí)。如果語(yǔ)言不過(guò)關(guān)，你還得打道回府，或者多交錢學(xué)語(yǔ)言，遲遲畢不了業(yè)。
不要為了移民而留學(xué)
從目前的情況看，外國(guó)留學(xué)生很難獲得瑞士永久居民證 ( PERMITC )。因此，想出國(guó)移民者不如去加拿大或澳州，那樣更實(shí)際些。
別忘了解學(xué)校的語(yǔ)言環(huán)境
大家可以通過(guò)上網(wǎng)、給學(xué)校寫信和到瑞士駐華使館查詢學(xué)校的信息，或者可以通過(guò)過(guò)來(lái)人對(duì)學(xué)校做盡量全面的了解。另外，特別要注意該校的語(yǔ)言環(huán)境，是不是歐洲學(xué)生占大多數(shù)，因?yàn)橛械娜鹗繉W(xué)校是專門從東南亞甚至是中國(guó)招生的。試想，如果下課就用中文交流的話，又談何外語(yǔ)的提高呢？
最后，套用西方一句諺語(yǔ)：Only the sunshine is free。翻譯過(guò)來(lái)，類似于“天上不會(huì)掉餡餅，世上沒有免費(fèi)的午餐”之類。所以，大家在美麗和信誓旦旦的許諾、保證面前可真要提高警惕呀。
附：
瑞士酒店管理學(xué)校協(xié)會(huì)網(wǎng)址
www.aseh.ch
如果想了解瑞士，可去
www.swissonline.ch
要找關(guān)于瑞士法律以及大使館的資料，可去
www.swissemb.org
