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2013年留學(xué)新西蘭熱門短缺專業(yè)——護(hù)理專業(yè)解析

來源:威久留學(xué)     責(zé)任編輯:留學(xué)專家    瀏覽:2578次

【導(dǎo)讀】:威久留學(xué)新西蘭教育留學(xué)專家介紹:新西蘭移民局在最近兩年針對(duì)移民政策作出了諸多的調(diào)整,包括取消碩士生的短缺加分,提高IT和幼教等熱門專業(yè)畢業(yè)生短缺加分的門檻,以及增加某些專業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)要求等。威久留學(xué)新西蘭教育留學(xué)專家介紹,近年來新西蘭留學(xué)人數(shù)的增多,新西蘭西廚西點(diǎn)專業(yè)可以說是目前最受留學(xué)生關(guān)注的,也是經(jīng)歷過最近這兩年移民政策動(dòng)蕩依然火爆的移民課程。

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威久留學(xué)新西蘭教育留學(xué)專家介紹,近年來新西蘭留學(xué)人數(shù)的增多,新西蘭西廚西點(diǎn)專業(yè)可以說是目前最受留學(xué)生關(guān)注的,也是經(jīng)歷過最近這兩年移民政策動(dòng)蕩依然火爆的移民課程。

        我們從移民局政策的角度不難看出,自去年年底的學(xué)歷要求稍稍提高,到今年年中的專業(yè)類別增加,移民局對(duì)西廚西點(diǎn)專業(yè)只是進(jìn)行了微調(diào)。從最新的移民政策來看,西廚西點(diǎn)專業(yè)依然名列于長期短缺清單中。對(duì)廣大留學(xué)生來說,這種就業(yè)機(jī)會(huì)大,學(xué)習(xí)時(shí)間短,文憑含金量高的課程是有其吸引之處的。 馬上咨詢>>>

        再從新西蘭的就業(yè)現(xiàn)狀來看,移民局之所以在去年11月很多其他專業(yè)都有重大改變,而且在今年澳洲的移民政策也出現(xiàn)重大改變的同時(shí),仍對(duì)西廚西點(diǎn)這個(gè)專業(yè)有所保留,新西蘭大學(xué)排名網(wǎng)解析,其主要的原因就是廚師仍然是目前勞工市場上急缺的技能職業(yè)。這跟旅游業(yè)的不斷升溫所導(dǎo)致的國際游客數(shù)量的增加,住宿和餐飲行業(yè)近年來的蓬勃發(fā)展,以及新西蘭本土廚師的流失這幾個(gè)原因是分不開的。從歷史上看,即使是經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期,餐飲業(yè)就算不是迅速發(fā)展,但也從來不曾大幅度倒退。目前新西蘭的經(jīng)濟(jì)周期已經(jīng)處在經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇的階段,餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā),迅速膨脹的趨勢。

        加上2011年橄欖球世界杯將在奧克蘭舉行這個(gè)大好時(shí)機(jī),到時(shí)來自世界各地的橄欖球愛好者都齊聚新西蘭,定會(huì)給這個(gè)國家?guī)矸浅?捎^的經(jīng)濟(jì)利潤,各個(gè)行業(yè)也會(huì)想盡辦法來分一杯羹,而餐飲行業(yè)一定首當(dāng)其沖。餐飲業(yè)要發(fā)展,就要開店,就必定要有廚師,這就導(dǎo)致廚師成為勞工市場上的急需人才。仔細(xì)閱讀新西蘭勞工部自2001-2008年的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),你會(huì)發(fā)現(xiàn)公共媒體所刊登的廚師類招聘廣告中,僅有30%的工作成功招到員工,而且,目前每個(gè)月廚師的職位空缺占所有職位空缺總數(shù)的8.9%,大大高于建筑工人所占比例,這一數(shù)字也是教師的四倍。平均每10個(gè)廚師招聘廣告只有1個(gè)得到應(yīng)聘者查詢,很多飯店餐廳都沒有廚師或者經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的專業(yè)廚師可用,這極大的拖慢了新西蘭餐飲業(yè)的發(fā)展。因此整個(gè)餐飲行業(yè)中,西餐廚師的需求量是極大的,西廚專業(yè)也是公認(rèn)的極易就業(yè)的行業(yè)。 馬上咨詢>>>

        那么究竟什么樣的廚師職位才能申請(qǐng)移民呢?由于在西餐中更注重的是每一個(gè)客戶的不同點(diǎn)單,所以西式廚房在人員和設(shè)備的配置和使用上也更要求時(shí)間以及廚師間相互配合的合理性和及時(shí)性。我們根據(jù)澳大利亞及新西蘭標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)分類表ANZSCO (Australian and New Zealand Standard Classification of Occupations) 可以了解到,以下的廚師職位從低到高都屬于可以遞交技術(shù)移民申請(qǐng)的范疇:Chef de Partie, Commis Chef, Demi Chef, Second Chef, Soul Chef, Executive Chef or Head Chef。他們需要展現(xiàn)的技能包括: 馬上咨詢>>>

        設(shè)計(jì)菜單,計(jì)算食物成本及人工成本,并采購貨物

        監(jiān)督所有菜品的質(zhì)量,包括備菜及擺盤與經(jīng)理,營養(yǎng)師或廚房人員及服務(wù)員商量備貨和上菜的相關(guān)問題

        展示烹飪技巧并給予在烹飪過程中的建議

        解釋并強(qiáng)化執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

        冷藏并儲(chǔ)存食物等等

        目前這個(gè)專業(yè)有兩種課程可供留學(xué)生選擇:一年的新西蘭西點(diǎn)西廚大專Diploma in Professional Cookery (Level 5) 或兩年的新西蘭烹飪藝術(shù)大專Diploma in International Culinary Arts (Level 5)。兩者的區(qū)別如下:一年的課程的畢業(yè)生在申請(qǐng)技術(shù)移民時(shí),會(huì)獲得30分的年齡分(20-29歲),一年本地學(xué)歷分55分,相關(guān)工作分50分,總共135分。這個(gè)分?jǐn)?shù)在遞交EOI時(shí)會(huì)很大程度被選上。1年課程的優(yōu)勢是時(shí)間短,學(xué)費(fèi)自然也省一半,但相應(yīng)也缺少5分的兩年本地學(xué)歷加分,而且在遞交移民時(shí)有可能要提供G類雅思6.5分。2年的學(xué)歷則多出5分的學(xué)歷加分,這樣總分就會(huì)有140分, 而140分以上的申請(qǐng)?jiān)谶f交EOI時(shí)會(huì)被系統(tǒng)自動(dòng)選上,而且原則上在申請(qǐng)技術(shù)移民時(shí)無需提供雅思成績。此外,兩年的課程包含了西廚和西點(diǎn)的專業(yè),因此在畢業(yè)時(shí)的就業(yè)面就更廣一些。 馬上咨詢>>>

        威久留學(xué)新西蘭教育留學(xué)專家介紹:新西蘭移民局在最近兩年針對(duì)移民政策作出了諸多的調(diào)整,包括取消碩士生的短缺加分,提高IT和幼教等熱門專業(yè)畢業(yè)生短缺加分的門檻,以及增加某些專業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)要求等。這些都給市場傳遞出一個(gè)重要的信息:不用找工作直接辦移民的時(shí)代已經(jīng)過去了。而西廚西點(diǎn)這個(gè)專業(yè)性強(qiáng),容易就業(yè)并且含金量高的課程,也必然繼續(xù)收到留學(xué)生的關(guān)注和青睞。

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