【導(dǎo)讀】:香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院以“最佳適配”理念,將最有抱負(fù)的年輕的未來(lái)環(huán)球廚師(GlobalChef)畢業(yè)生介紹給餐飲業(yè)主,每年新加坡都會(huì)舉行很多世界級(jí)大型活動(dòng)或者比賽。新加坡香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院與美國(guó)的世界一流大學(xué)詹森威爾士大學(xué)(JWU)進(jìn)行了合作,兩所院校都是國(guó)際烹飪專業(yè)協(xié)會(huì)(IACP)和美國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)(ACF)成員 。請(qǐng)看本文的詳細(xì)介紹。
特 邀:新加坡香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院
時(shí) 間:10月13日(周一)14:00
地 點(diǎn):海淀區(qū)中關(guān)村大街32號(hào)和盛嘉業(yè)大廈11層
預(yù)約電話:010-53267000/010-59000567馬上在線咨詢>>>
注:講座席位有限,需提前電話或與在線客服進(jìn)行預(yù)約,無(wú)預(yù)約者則不能聽取講座。
新加坡香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院
新加坡香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院(At-Sunrice GlobalChef Academy)招收來(lái)自超過(guò)30個(gè)國(guó)家及地區(qū)的學(xué)生,學(xué)習(xí)東西方的烹飪文化,探索香草料的奧妙以及傳統(tǒng)與現(xiàn)代的飲食文化。通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)同步循環(huán)的課程,我們每年可向當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)提供75萬(wàn)多工時(shí),提高了學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)之外的就職經(jīng)驗(yàn),并且培訓(xùn)他們成為行業(yè)精英。
一、學(xué)院簡(jiǎn)介
新加坡香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院得到了新加坡勞動(dòng)力發(fā)展局(WDA)的認(rèn)可,并憑借其勞動(dòng)力技能資格(WSQ)課程獲得優(yōu)質(zhì)提供商(QP)稱號(hào)。學(xué)院還與美國(guó)的世界一流大學(xué)詹森威爾士大學(xué)(JWU)進(jìn)行了合作,兩所院校都是國(guó)際烹飪專業(yè)協(xié)會(huì)(IACP)和美國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)(ACF)成員。
新加坡香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院教育融合了東西方烹飪研究、傳統(tǒng)與現(xiàn)代烹飪方法,香草及香料,嚴(yán)格奉行學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)課程保證每一位學(xué)生在學(xué)院的教學(xué)體驗(yàn)。學(xué)院學(xué)生來(lái)自30個(gè)國(guó)家和地區(qū)-北美、南美、澳洲、歐洲、亞太和東盟。不同國(guó)家的食物、文化與烹飪,其相似與差異讓你永遠(yuǎn)備感新奇。
學(xué)院擁有由來(lái)自10個(gè)國(guó)家閱歷廣泛的指導(dǎo)廚師以及40多名來(lái)自美國(guó)教授和指導(dǎo)廚師,教授學(xué)生世界級(jí)的烹飪藝術(shù)教育。新加坡香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院教師都是廚師、食品專家以及資深教員,擁有豐富的背景,從屢獲殊榮的食品作者、米其林Michelin星級(jí)經(jīng)驗(yàn)廚師、英語(yǔ)專業(yè)人員、優(yōu)等畢業(yè)生到卓越的服務(wù)專業(yè)人員和行政總廚。
二、課程設(shè)置
1.烹飪藝術(shù)高級(jí)大專 Advanced Culinary Placement Diploma(ACP)
適合人群:持有大專及大專以上學(xué)歷,以及至少6個(gè)月以上的廚房工作經(jīng)驗(yàn),并且熱愛(ài)烹飪和餐飲服務(wù),有志從事全球性職業(yè)的人士。畢業(yè)后,可繼續(xù)就讀美國(guó)、澳大利亞、新加坡的本科學(xué)位課程。
時(shí)長(zhǎng):24個(gè)月 — 6個(gè)學(xué)期
課程費(fèi)用:39000新元
申請(qǐng)費(fèi):800新元
2.新加坡勞動(dòng)力技能資格烹飪藝術(shù)大專 WSQ DCA
適宜人群:持有高中及高中以上學(xué)歷,熱愛(ài)烹飪和餐飲服務(wù),有志從事全球性職業(yè)的人士。畢業(yè)后,申請(qǐng)者可繼續(xù)就讀強(qiáng)生威爾士大學(xué)(美國(guó))學(xué)位課程。
時(shí)長(zhǎng)(15個(gè)月)第一學(xué)期:全日制教室學(xué)習(xí)以及動(dòng)手見習(xí)課。
第二學(xué)期-第五學(xué)期的課程結(jié)構(gòu)為:每周2天教室學(xué)習(xí),另外4天實(shí)習(xí),每月津貼:600新元/月。學(xué)生分別在亞洲餐廳及西式餐廳實(shí)習(xí)各6個(gè)月
課程費(fèi)用:23000新元
申請(qǐng)費(fèi):500新元
3.新加坡勞動(dòng)力技能資格糕點(diǎn)與烘焙藝術(shù)大專(WSQ DIPB)
適宜人群:持有高中及高中以上學(xué)歷,對(duì)面包與烘焙糕點(diǎn)有興趣并想取得一技之長(zhǎng)的人。畢業(yè)后,申請(qǐng)者可繼續(xù)就讀強(qiáng)生威爾士大學(xué)(美國(guó))學(xué)位課程 。
時(shí)長(zhǎng)(15個(gè)月)第一學(xué)期:全日制教室學(xué)習(xí)以及動(dòng)手見習(xí)課。
第二學(xué)期-第五學(xué)期的課程結(jié)構(gòu)為:每周2天教室學(xué)習(xí)另外4天實(shí)習(xí),每月津貼:600新元/月。
課程費(fèi)用:23400新元
申請(qǐng)費(fèi):500新元
三、申請(qǐng)條件
1.兩封推薦信(可為學(xué)?;蚬椭魍扑])
2.個(gè)人陳述 “我為什么想成為一名廚師? ”(500字)
3.個(gè)人簡(jiǎn)歷
4.新加坡香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院申請(qǐng)表
5.6張近期護(hù)照大小的照片
6.護(hù)照復(fù)印件
7.銀行存款證明(人民幣150,000 以上)
8.經(jīng)公證的出生證明中英文材料
9.經(jīng)公證的最高教育證書及成績(jī)單中英文各一份
10.如果有,請(qǐng)?zhí)峁┭潘糏ELTS考試成績(jī)
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