在雅拉河谷(Yarra Valley)尋訪葡萄園
雅拉河谷就在墨爾本郊區(qū),這里是一個具有原始之美、清冽凈水和友好氛圍的地方。 在它起伏的山丘后面密密分布著55個葡萄酒釀造廠,從小型家庭葡萄園到著名的Chateau Yering和Domain Chandon,應有盡有。 在美食餐廳吃飯,品嘗黑皮諾、霞多麗和氣泡葡萄酒,在令人回想起法國和意大利葡萄產(chǎn)區(qū)的氛圍中盡興暢飲。
巴羅莎巴羅莎(Barossa)的酒窖之旅
在澳大利亞的葡萄酒之都品嘗60多間酒窖出產(chǎn)的葡萄酒,包括Yalumba、Wofblass和Peter Lehmann。 在巴羅莎,您會遇到葡萄酒標簽背后的人們,與他們談談釀酒技藝。 您也可以在美酒佳肴之旅中把最喜歡的葡萄酒配上當?shù)禺a(chǎn)的干酪,參觀古老的葡萄酒莊,在葡萄酒大師班上學習品酒或釀酒秘訣。 當然,什么也比不上在膠樹林下慢慢享用午餐,喝上一瓶當?shù)氐耐跖破咸丫瓢土_莎設拉子(Barossa Shiraz)或伊登谷雷司令(Eden Valley Riesling)。
在煤河(Coal River)體驗涼爽氣候葡萄酒
從霍巴特出發(fā),驅(qū)車僅10分鐘就到達風景如畫的煤河谷,您可以在這里享用黑皮諾、加本力和獲獎的霞多麗葡萄酒。 在酒窖品嘗上等的涼爽氣候產(chǎn)地的葡萄酒,在葡萄園餐廳享用新鮮的塔斯馬尼亞土產(chǎn)。 欣賞水光瀲滟的美景,在古老的里其蒙(Richmond)小鎮(zhèn)駐足停留,然后結(jié)束一天的牧歌式旅途。
在邦迪(Bondi)的水光瀲滟中品嘗美酒佳肴
在邦迪的許多海濱餐廳享用美食,觀賞壯麗的海景。 在20世紀20年代風格的邦迪亭閣(Bondi Pavilion)享用意大利冰激淋,或在廣受贊譽的餐廳一邊觀看日落一邊品嘗雞尾酒。 在坎貝爾廣場(Campbell Parade)、豪爾街(Hall Street )以及邦迪后街鱗次櫛比的咖啡館,您會發(fā)現(xiàn)各種美食,從餐前小吃、世界上最好的早午餐,到經(jīng)典的炸魚加薯條,應有盡有。
在天鵝谷(Swan Valley)暢飲葡萄酒
從珀斯出發(fā),乘船可達西澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),在這里沉醉于超凡的當?shù)赝廉a(chǎn)和獲獎的葡萄酒。 乘船逆天鵝河(Swan River)而上,一路觀賞葡萄樹、瀑布和郁郁蔥蔥的叢林。 然后跳下船直奔酒窖品酒、參觀微型啤酒廠和葡萄園,或享用午間野餐。 天鵝谷也非常適合騎馬、騎自行車、打高爾夫、觀賞野生動植物和在古跡漫步。 在您動身回家之前,再去看看古老的吉爾福德(Guildford)村里的古玩店、酒館和藝術(shù)館。
品嘗凱恩斯的熱帶美味 品嘗凱恩斯市內(nèi)和周邊地區(qū)的熱帶美味
在凱恩斯附近的“世界異果盆”中盡情享用當?shù)禺a(chǎn)的香蕉、木瓜、芒果、菠蘿和荔枝。 但是這一帶不僅盛產(chǎn)水果,還有肥沃的火山土壤、綠色的雨林帶和潔凈的熱帶水域。 嘗嘗海鮮、野味、剛做好的意大利面食和有機叢林食物。 參觀雨林中的有機自然永續(xù)型果園,在凱恩斯用剛捉到的澳洲肺魚當晚餐,或在高原的種植園中品嘗澳大利亞堅果和咖啡。