戴梅西太太是我在加拿大多倫多市的房東，８０多歲了，有點(diǎn)兒駝背，鶴發(fā)童顏。
　　戴梅西太太祖籍德國，有３個(gè)兒子，都在外地工作，她一個(gè)人住一套裝修豪華的房子。那年我到多倫多，經(jīng)過熟人介紹，與戴梅西太太達(dá)成協(xié)議，借住她的一間臥室，廚房、餐廳等兩人合用。我三餐自理，每月交房租，但房租很低，不到當(dāng)?shù)卣Ｗ饨鸬乃姆种弧?BR>　　協(xié)議歸協(xié)議，每天早上我剛起床，戴梅西太太就把我的早餐做好了；有時(shí)候，我很晚才回家，她已經(jīng)休息了。我到廚房做飯，看見一張紙條：“晚飯?jiān)诒淅?，熱一下再吃?！狈孔獗緛砭偷?，我怎么好意思再吃白飯，我給她錢，她不要；提出提高房租，被她拒絕。沒想到，在異國他鄉(xiāng)，我遇到了中國式的古道熱腸！
　　戴梅西太太對(duì)我照顧得無微不至。她特意為我準(zhǔn)備了學(xué)習(xí)英語的錄放機(jī)和寫作用的文具，還在我房間的壁櫥里放了一個(gè)小布袋，供我存放臟衣服。我總想等布袋滿了每周洗一次，但布袋尚未裝滿，戴梅西太太就替我洗了。讓一個(gè)８０多歲的老太太為自己洗衣服，我實(shí)在無法接受，當(dāng)天晚上我要求她別再為我操勞，她卻給我講了一段往事：
　　“你學(xué)習(xí)緊張，還要打工，很少有空閑，而我是個(gè)閑人。年輕的時(shí)候我離開德國的家鄉(xiāng)到法國巴黎讀書，房東待我非常好。離開法國時(shí)，我說要報(bào)答她。她說，‘我?guī)椭闶且驗(yàn)槲矣羞@個(gè)能力，等你有了這個(gè)能力，再去幫助一個(gè)需要幫助的年輕人，就是對(duì)我的報(bào)答了。’娟子，現(xiàn)在我把這句話傳給你。我的骨節(jié)正在生銹，就讓我多活動(dòng)一下吧！”她的這番話讓我終生難忘。
　　我吃西餐不太習(xí)慣，就自己做中餐。在多倫多期間，我的主要食譜是米飯加一菜一湯。第一袋米吃完，附近商店里卻見不到這種便宜的大米了，我只好吃了一個(gè)星期的面包、黃油和沙拉。一天回家，我發(fā)現(xiàn)戴梅西太太很疲勞，面露喜色。我正要扶她上樓，她突然說：“看！那是什么？”
　　我順著她的手向廚房看去，墻邊放著我想買的那種大米。一袋大米１０公斤，不知是哪位好心人幫她送到家中的？我正在疑惑，戴梅西太太說：“我在商店里發(fā)現(xiàn)了你想要的米，可惜只剩下一袋了，想回來讓你去買，又怕別人買走，只好自己扛回來?！?BR>　　我吃了一驚。她扛著這么重的東西，弓著腰步行六七百米。直到如今，我腦海中閃過這個(gè)畫面時(shí)，仍激動(dòng)不已。
　　不料，幾天后，戴梅西太太卻因?yàn)榇竺讓?duì)我發(fā)了火。
　　我做飯總是掌握不好火候，常有少量飯焦了粘在鍋上刮不下來，我就用水泡一下，然后連水帶飯倒入池中。戴梅西太太看了很不高興，和善的臉上第一次出現(xiàn)了長輩的威嚴(yán)。她大聲說：“把飯撈出來！”我老老實(shí)實(shí)地照做了。此后，她給我講了一番節(jié)約糧食的道理，她的話使我汗顏，發(fā)誓再也不浪費(fèi)糧食。
　　戴梅西太太年輕時(shí)到過世界上的很多地方，曾兩次來到中國，游覽了絲綢之路和長江三峽。談起中國，她常常感嘆：“太老了，沒法學(xué)漢語，否則我就可以讀讀李白和杜甫的詩了?！贝髅肺魈珜?duì)中國的事特別感興趣，茶余飯后，我們常常在一起聊天，她讓我給她講講中國的民俗。每到這時(shí)，她總是抑制不住向往，念叨著：“我還要去中國！”
　　我要回國了，戴梅西太太緊緊擁抱我，說：“娟子，我還會(huì)去中國的！”