比起美國(guó),加拿大是什么呢?
美國(guó)號(hào)稱是文化的大熔爐,表示美國(guó)文化的極端開放。大熔爐的意思,是不管你們?cè)瓉?lái)是什么文化,到了這里都在熔爐里化一化,然后大家都變成了熔爐里的文化,你中有我,我中有你。所以美國(guó)對(duì)外來(lái)文化的態(tài)度是,我不壓制你,也不鼓勵(lì)你,隨你自生自滅。不過(guò)外來(lái)文化要在美國(guó)生存,就不得不調(diào)整自己來(lái)適應(yīng)這里原有的文化。所以去中餐館吃飯,最常見(jiàn)的菜是檸檬酸甜雞。在號(hào)稱正宗的川菜館里吃麻婆豆腐吃出甜味來(lái)也不稀奇。而近十年來(lái)世界各地的移民每天一飛機(jī)一飛機(jī)地涌向加拿大,使得加拿大比美國(guó)更稱得上是一個(gè)移民國(guó)家。對(duì)于外來(lái)文化,加拿大的政策不是熔爐策略,而是多元文化政策。加拿大政府事實(shí)上鼓勵(lì)外來(lái)文化保持原有特色。多倫多有北美恐怕最大也相對(duì)比較現(xiàn)代的中國(guó)城,在那里可以吃到與國(guó)內(nèi)一樣正宗的中國(guó)菜。在加拿大除了冬天,幾乎每個(gè)月都有各種文化節(jié):希臘,塞爾比亞,愛(ài)爾蘭……最有名的是傳統(tǒng)的德國(guó)的啤酒節(jié),每年十月份持續(xù)整整的一個(gè)月,很多外地人開車跑來(lái)這里痛飲最正宗的德國(guó)啤酒。德國(guó)傳統(tǒng)的十月啤酒節(jié)在德國(guó)恐怕正是時(shí)候,莊稼豐收了,秋高氣爽,氣候宜人,正是享樂(lè)的時(shí)候??墒窃诩幽么蟮倪@里已經(jīng)進(jìn)入冬天,啤酒節(jié)上街頭露天表演砍木材的人還得脫成只剩單衫,兩個(gè)假裝爭(zhēng)執(zhí)的木匠還得假裝不小心掉進(jìn)裝滿水的大木桶里以制造喜劇效果,而觀眾穿著棉衣站在那里還要打顫呢。
文化策略的不同造成了美國(guó)和加拿大對(duì)新移民態(tài)度的不同。美國(guó)現(xiàn)在的移民政策已經(jīng)是非常保守。即使有幸移民到美國(guó),新移民也只能自己靠自己,不要指望從政府那里得到什么特殊的幫助。而加拿大對(duì)新移民卻是積極主動(dòng),熱情有加。幾乎每個(gè)社區(qū)都有加拿大政府為新移民所辦的工作中心。那里有專門的人員開訓(xùn)練班指導(dǎo)新移民怎樣寫簡(jiǎn)歷,怎樣面試。新移民在那里可以用電話,可以用計(jì)算機(jī),可以用傳真機(jī)。而所有的這些都是免費(fèi)的。
美國(guó)和加拿大雖然比鄰而居,文化傳統(tǒng)也大體相近,但是很多方面卻只有身在其中才能體會(huì)其中的不同。
在美國(guó)每天要工作九、十個(gè)小時(shí),上班已是很緊張,下了班回到旅館,電視都不想看只想睡覺(jué)。而在加拿大,工作就要舒服得多。因?yàn)榉梢?guī)定每周的最大工作時(shí)數(shù),而且每周每人都要填工作時(shí)間表存檔,所以我們很少加班。下班時(shí)到了五點(diǎn)半鐘公司里的人已經(jīng)廖廖無(wú)幾。
美國(guó)人會(huì)說(shuō)加拿大人懶,而加拿大人會(huì)說(shuō)美國(guó)人不懂生活。
美國(guó)是個(gè)積極的和競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),像個(gè)莽撞而精力充沛的小伙子;而加拿大是個(gè)舒緩和更富有人情味的社會(huì),像一個(gè)有閱歷的平和的中年人。
二百多年前美國(guó)為了獨(dú)立和宗主國(guó)大打出手,而加拿大卻一直和宗主國(guó)保持良好關(guān)系,實(shí)行了和平演變。直到現(xiàn)在,加拿大為表示對(duì)英國(guó)女王尊敬的“維多麗亞”節(jié)還是正式的國(guó)家假日;渥太華駐有女王委派的總督;在魁北克城每天的升旗儀式上一只山羊是代表女王來(lái)檢閱的,氣質(zhì)頗有皇家風(fēng)范。
加拿大對(duì)美國(guó)的感情很微妙。加拿大人很強(qiáng)調(diào)自己的“Canadian Identity”。餐館宣稱自己是真正的“Canadian Food” ,雖然我從來(lái)不知道什么算“Canadian?。疲铮铮洹?;商店說(shuō)自己是“Real Canadian?。螅簦铮颍濉?,大概指自己的商品全由加拿大制造;而一種在加拿大非常有名的啤酒就叫“I?。幔怼。茫幔睿幔洌椋幔睢?。 雖然生活在美國(guó)陰影里的滋味有點(diǎn)酸酸的,但依賴著美國(guó),實(shí)惠卻也是大大的。作為一個(gè)大國(guó),加拿大只有少量的軍隊(duì),陸軍更是象征意義上的。反正美國(guó)是不會(huì)和它翻臉的,那要軍隊(duì)干什么?可萬(wàn)一有什么別的國(guó)家攻擊加拿大怎么辦?加拿大人很想得開:“We?。悖颍。簦铩。粒恚澹颍椋悖幔睢?,美國(guó)是不會(huì)袖手旁觀的。所以美國(guó)的軍隊(duì)就是保衛(wèi)加拿大的子弟兵。沒(méi)有龐大的軍費(fèi)開支,加拿大就可以把錢用在別處,發(fā)展福利事業(yè)。所以加拿大人人都有政府支付的醫(yī)療保險(xiǎn),我覺(jué)得有病得到平等的治療才是基本的人權(quán);在加拿大也很少見(jiàn)無(wú)家可歸者,不像在紐約,一面是摩天大樓,一面是地鐵暖氣口凍得哆嗦的窮人。