【多倫多信息港】在美國(guó)，一個(gè)人的收入，如果一個(gè)月只有七百美元，那肯定是貧困階層，還不如不工作，領(lǐng)政府救濟(jì)。這樣低收入的人有嗎？有！中國(guó)國(guó)家公派到美國(guó)學(xué)習(xí)的學(xué)者，就是這錢，由中國(guó)政府出?！?/p>

      以前我住公寓時(shí)，有個(gè)鄰居就是國(guó)家公派來(lái)的，一個(gè)月只有七百美元，還讓老婆也過(guò)來(lái)了。　  

      當(dāng)時(shí)的房租一個(gè)月要五百美元，只有兩百美元用于別的所有開(kāi)支了。他們有時(shí)候做點(diǎn)什么好吃的，會(huì)給我們送過(guò)來(lái)。我對(duì)他們?nèi)绾伟才懦燥垎?wèn)題，來(lái)了興趣，問(wèn)他們，結(jié)果讓我吃驚。他們用在吃方面，一個(gè)月不超過(guò)五十美元，但營(yíng)養(yǎng)肯定能保證，兩口子都是學(xué)醫(yī)的，這方面的知識(shí)不差。接下來(lái)的問(wèn)題就是如何讓飯菜可口了。老婆很能干，普通的材料能做出很多花樣。就拿我吃過(guò)他們家做的面食來(lái)說(shuō)吧，有包子，有饅頭，有花卷，有手搟面，有餃子，有餛飩，還有蔥油大餅。一包五磅重的面粉，差不多一美元，夠吃一個(gè)星期。二十五磅重的一袋大米，八美元，夠吃一個(gè)月。五美元還可以買一大袋土豆。植物油一瓶一塊多錢，鹽一罐幾毛錢，醬油貴些，因?yàn)椴皇敲绹?guó)食品，幾塊錢一瓶。都說(shuō)美國(guó)的蔬菜水果貴，其實(shí)，只要順著季節(jié)買最大眾化的，都不貴。最要的問(wèn)題是，美國(guó)的蔬菜品種不象中國(guó)那樣多，而且基本上都是中國(guó)人不愛(ài)吃的。比如，一美元可以買一包生菜，夠吃幾天。如果能想出辦法，用美國(guó)最大眾化的菜，做出合自己口味的食物，那就能省下很多錢。水果在季節(jié)合適的時(shí)候，也很便宜。比如，我這里到農(nóng)場(chǎng)去買最好的蘋(píng)果，八美元能買一大筐，一個(gè)人搬都很吃力?！　?/p>

      如果會(huì)安排，一家人一個(gè)月五十美元用于伙食，可以吃得很不錯(cuò)。　　

      這家鄰居沒(méi)買車，上班騎自行車。自行車是買舊的，五美元的山地車，質(zhì)量很好，沒(méi)任何毛病。就因?yàn)闆](méi)買車，租房只能離上班地點(diǎn)近的。如果有車，還可以找更便宜的房子?！?/p>

      半年之后，這個(gè)鄰居的老婆拿到工卡，英語(yǔ)也有所改善，就去打工了。是在一家旅館做衛(wèi)生，一個(gè)月有兩千多美元的收入。一年后，鄰居的地位變了，改成博士后，由老板發(fā)工資。三年后，這家人回國(guó)了，賣掉只用了一年多的車，帶著所有的存款?！?/p>

      如果是美國(guó)人，一個(gè)月只有七百美元，就不象這樣生活了。首先，房租會(huì)便宜很多，可以申請(qǐng)政府補(bǔ)助。自己付的房租，不能超過(guò)收入的百分之三十。還有別的補(bǔ)助，比如食品券，買食品不要錢。

      美國(guó)有些窮人吃不上飯，這是事實(shí)。主要問(wèn)題是不會(huì)安排生活，而且自己基本上不做飯。美國(guó)有很多食品，只需要熱一下就能吃，但口味不好。也有口味好的，但很貴。比如，我吃過(guò)一種牛肉，一小包，只夠一個(gè)人一頓，味道非常好，但要七美元。美國(guó)吃不上飯的很多窮人是靠上餐館解決吃的問(wèn)題，就算吃最便宜的快餐，一家人吃一頓也要二十美元。如果吃正餐，一家人一頓得上百美元。政府那點(diǎn)補(bǔ)助，根本經(jīng)不起這種吃法。就算是中產(chǎn)階級(jí)，這種吃法也會(huì)吃窮。不過(guò)，大部分吃不上飯的窮人，體重都嚴(yán)重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)水平，營(yíng)養(yǎng)狀況不用擔(dān)心。所以，有人說(shuō)，在美國(guó)判斷誰(shuí)是窮人誰(shuí)是富富人，不是從衣著，而是從體重。