瑞士共有10所大學，其教學語言分為德語教學區(qū)和法語教學區(qū)。在德語區(qū)的大學在蘇黎士聯(lián)邦工業(yè)大學、蘇黎士大學、巴塞爾大學、伯爾尼大學;在法語區(qū)的有洛桑聯(lián)邦工業(yè)大學、日內(nèi)瓦大學、紐沙泰爾大學、佛里堡大學、洛桑大學和圣加倫高等教育學院。另外，瑞士還有一部分非大學水平的高等學校，使用意大利語教學。盡管大學使用的教學語言不同，各大學有自己的特點，但所有大學都有相似的結(jié)構(gòu)，大學一般劃分為不同學院，包括：神學院、法律和社會科學學院、文學院、自然科學學院和醫(yī)學院等。醫(yī)學院及醫(yī)院均屬于州立大學，這些大學下設(shè)許多研究所，基礎(chǔ)理論水平都較高。

但是，不管你在瑞士的任何一所公立大學學習，都必須能聽說法語，德語或意大利語，要能與人交流，能夠聽得懂課。否則你在瑞士就沒法學習和生活。如果學生是想學酒店管理，那么他就能熟練掌握英語也是可以的，雖然瑞士沒有具體要求學生得德語，法語，意大利語必須達到哪種程度，但如果你只會英語，那么與本地人交流起來也不是很方便。

教育一直是瑞士政府和人民最重視的領(lǐng)域之一，尤其是金融財會，經(jīng)濟管理，國際法律，信息技術(shù)，生存化療，環(huán)境保護和生態(tài)等領(lǐng)域在國際上享有極高的聲譽。瑞士的酒店管理也是不錯的，不過，公立大學基本上沒有酒店管理專業(yè)。

瑞士的酒店管理主要是私立學校辦的，管理的經(jīng)驗和水平的確很突出，也很有傳統(tǒng)，如洛桑酒店管理學院已經(jīng)有100多年的歷史，在最近一年多它的少數(shù)專業(yè)在向大學水平靠攏，這是比較新的發(fā)展，但威久留學專家提醒學生注意的是，大部分酒店管理學校都不具備瑞士政府承認的大學水平。在瑞士，有的酒店管理學院的證書被它所在州的州政府承認，有的是被美國的專門做批準認證的組織承認，學?？梢韵蜻@類組織申請認證，請它來檢查學校的教育水平，不過這個問題比較復雜，你首先得了解這個組織是不是可靠。瑞士留學總的來說，這類私立學校多數(shù)是不被瑞士政府承認。所以，學生如果對哪所學校感興趣，就要先和學校直接聯(lián)系，了解這所學校的畢業(yè)證是被什么機構(gòu)認可。然而，學酒店管理專業(yè)，最重要的不是你的文憑是否被政府承認，而是這個文憑是否得到國際大酒店的認同。通常，學生如果是從洛桑酒店管理學院畢業(yè)，他的工作就比較好找，因為在行業(yè)內(nèi)是得到認可的。因此，學生在選擇酒店管理類學校時，首先要考慮你要上的這所學校是不是有一定的地位和傳統(tǒng)，這一點很重要，是學生首先要考慮的。

瑞士就讀酒店管理專業(yè)的實習分為三個方向。最優(yōu)秀的學生可通過投遞簡歷或者導師推薦的方式進入希爾頓、四季或者香格里拉等有名的五星級酒店工作，完成6個月左右實習后會得到獎狀或證明，在以后尋找工作中作為比較有利的條件。語言能力較強的學生可以去瑞士連鎖酒店實習，擔負瑞士大部分旅游游客的接待工作，可接待到來自不同國度的游客，可以得到最大鍛煉，薪酬方面加上小費可達到4.8萬至5.5萬元人民幣。有些在語言方面能力稍欠的學生，可選擇當?shù)厝A人開設(shè)的酒館或旅店服務(wù)，薪酬方面可達5.7萬-6萬元的收入。建議學生如果本身能力允許，去瑞士當?shù)貍鹘y(tǒng)的旅店實習是最好的選擇。