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瑞士酒店管理的特色課程

發(fā)布時(shí)間:2012-12-15來源:威久留學(xué)

酒店管理,是全球十大熱門專業(yè),高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。隨著中國第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,越來越多的人開始投資到旅游、酒店業(yè)這個(gè)蘊(yùn)藏著巨大潛力的產(chǎn)業(yè)。瑞士作為酒店業(yè)的發(fā)源地,多年來一直保存著酒店管理教育的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),逐漸成為了酒店管理教育界的巨子,因此越來越多的學(xué)生開始關(guān)注瑞士這一傳統(tǒng)教育,很多的大學(xué)生面對(duì)著就業(yè)的巨大壓力和酒店業(yè)的巨大的潛力,開始審視自己的人生職業(yè)方向,并希望投身到酒店管理中。

但是在申請(qǐng)的同時(shí)很多學(xué)生卻有些茫然,自己本身非酒店和旅游管理專業(yè),不知道該從何尋找一條通往酒店管理的途徑。面對(duì)眾多學(xué)生的疑惑,威久歐洲留學(xué)專家接下來為大家介紹瑞士的酒店管理的特色課程--PGD (Postgraduate Diploma)研究院文憑課程,它是鏈接酒店管理碩士的橋梁,同時(shí)也是通往酒店管理的捷徑。

SEG瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán)的PGD課程

SEG Swiss Education Group是瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán),酒店管理學(xué)校中的奇葩,為酒店業(yè)培養(yǎng)了無數(shù)的酒店管理精英。SEG旗下有三所學(xué)校,分別是HIM蒙特勒酒店管理學(xué)院、IHTTI納沙泰爾酒店管理學(xué)校、SHMS瑞士酒店管理學(xué)校, 這三所學(xué)院均有提供PGD研究院文憑課程。

威久留學(xué)歐洲留學(xué)專家接下來將從SEG酒店管理教育集團(tuán)的PGD課程的入學(xué)要求,專業(yè)方向,課程設(shè)置和學(xué)費(fèi)等分析,引領(lǐng)大家認(rèn)識(shí)整個(gè)瑞士的酒店管理教育這一特有的課程。

人性化的入學(xué)要求,多個(gè)專業(yè)方向,滿足學(xué)生不同的專業(yè)需求

據(jù)威久留學(xué)歐洲留學(xué)專家的深入探究了解到,SEG 的PGD課程入學(xué)要求不會(huì)過于看重學(xué)生的入學(xué)前理論知識(shí),而是更加看重學(xué)生的潛力,逐步地將學(xué)生培養(yǎng)成管理型的實(shí)務(wù)人才。因此,PGD課程的入學(xué)要求是:學(xué)生大學(xué)畢業(yè)證書或是在校證明;雅思成績5-5.5分;學(xué)生的過去兩年的大學(xué)成績等。

SEG的PGD課程有四個(gè)專業(yè)方向可供學(xué)生選擇,分別是:酒店管理,酒店運(yùn)作管理,會(huì)展項(xiàng)目管理方向,及旅游管理方向等。這幾個(gè)專業(yè)各有自己的特色,酒店管理主要是側(cè)重在酒店的后臺(tái)的管理部門上,適合自主學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),比較善于理論的學(xué)習(xí)的學(xué)生;而酒店運(yùn)作管理主要是側(cè)重在直接面對(duì)客人的酒店運(yùn)作的管理部門上,適合于性格比較活躍的學(xué)生而且本身酒店管理知識(shí)空白的同學(xué);會(huì)展項(xiàng)目管理方向,則是酒店業(yè)的一個(gè)細(xì)化的方向,比較適合本身具有酒店基礎(chǔ)知識(shí)且善于理論學(xué)習(xí)的學(xué)生;旅游管理是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的大學(xué)科,其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理的專業(yè)知識(shí),掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理的管理人才。學(xué)生可以根據(jù)自身的愛好和性格選擇自己的專業(yè)。

這一人性化的入學(xué)要求和多個(gè)專業(yè)方向,滿足許多學(xué)生投身酒店管理的愿望,也為酒店界培養(yǎng)管理人才做出重大的貢獻(xiàn)。

課程設(shè)置:理論與實(shí)踐的完美結(jié)合

SEG一年制的PGD課程,是由半年理論學(xué)習(xí)和半年的帶薪實(shí)習(xí)所組成的,可以說PGD的課程是本科課程的濃縮版,目的在于:在短時(shí)間內(nèi)將學(xué)生培養(yǎng)成為具有豐富酒店知識(shí)的管理人才。

PGD課程具有的緊湊的課程設(shè)置,雄厚的師資力量,完善的設(shè)施設(shè)備等特點(diǎn)可以讓學(xué)生在半年里掌握他所選專業(yè)的精髓。完成半年的理論知識(shí)后,學(xué)生可以根據(jù)所選的專業(yè)到相關(guān)的企業(yè)單位進(jìn)行帶薪實(shí)習(xí)。帶薪實(shí)習(xí)是PGD課程的重要部分,也是瑞士酒店管理課程的一大特色。學(xué)生除了可以選擇在瑞士實(shí)習(xí),亦可選在到其他的國家實(shí)習(xí),如英國,美國,澳洲等。而且學(xué)生必須在同一間酒店完成4-6個(gè)月的實(shí)習(xí),通過半年的實(shí)習(xí),學(xué)生不僅能夠更好將所學(xué)的酒店管理的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,從而更好的掌握酒店管理的精髓,還能提高自身的交際能力和外語水平,為自己的將來的事業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

合理的學(xué)費(fèi),人生明智的投資

SEG的PGD課程的學(xué)費(fèi),學(xué)生只需要繳半年在校理論學(xué)習(xí)的學(xué)費(fèi),也就是說學(xué)生完成PGD課程的學(xué)費(fèi)及食宿費(fèi)用約16萬人民幣 ,下半年是帶薪實(shí)習(xí),在瑞士實(shí)習(xí)有最低的工資保證,學(xué)生半年的帶薪扣除基本花銷,可獲得約5萬人民幣的收入。學(xué)生半年的實(shí)習(xí)收入能夠覆蓋這個(gè)課程所有費(fèi)用的30% 。因此,SEG一年制PGD課程的合理費(fèi)用能實(shí)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生成為酒店管理人的理想,成就人生最為明智的投資。

學(xué)生在完成一年制的PGD課程之后,即可獲得SEG學(xué)校所頒發(fā)的、酒店行業(yè)內(nèi)認(rèn)可度極高的PGD研究院文憑證書。此時(shí),學(xué)生可選擇在學(xué)業(yè)上繼續(xù)深造,完成酒店管理碩士學(xué)位或是工商管理碩士學(xué)位;學(xué)生亦可由此開始自己的酒店事業(yè)人生,用短短的一年時(shí)間為自己的人生開創(chuàng)一個(gè)華麗的舞臺(tái)。

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