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【導(dǎo)讀】:酒店管理,隨著服務(wù)業(yè)的不斷完善和發(fā)展,已成為全球十大熱門(mén)行業(yè)之一。新西蘭作為旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家,其在酒店管理人才的培養(yǎng)一直處于全球先進(jìn)水平。酒店管理專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論,掌握酒店管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)。
酒店管理是什么?
酒店遍布全球每一個(gè)角落,為全世界不分種族,不分年齡,不分性別提供餐飲、住宿、會(huì)議、宴會(huì)的服務(wù)性商業(yè)場(chǎng)所,隨著人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步,在中文里描述供人臨時(shí)住宿的商業(yè)場(chǎng)所從客棧-旅社-旅館再到現(xiàn)在的酒店,隨著名字的更新,也反映出這個(gè)行業(yè)從最開(kāi)始基本的臨時(shí)住宿功能往綜合性服務(wù)業(yè)功能的擴(kuò)展。
酒店管理學(xué)是對(duì)酒店業(yè)的運(yùn)營(yíng)技巧進(jìn)行學(xué)術(shù)研究再加以學(xué)習(xí)及更進(jìn)一步的發(fā)展,酒店與人的流動(dòng)是分不開(kāi)的,自然酒店業(yè)與旅游業(yè)也分不開(kāi),全世界大部分的大學(xué),學(xué)院都將酒店與旅游歸類(lèi)于同一個(gè)專(zhuān)業(yè),因其屬于商科,也通常最后將酒店管理學(xué)作為商業(yè)本科,研究生,碩士里的主攻專(zhuān)業(yè)。馬上咨詢(xún)>>>
酒店管理學(xué)什么?
留學(xué)新西蘭學(xué)習(xí)酒店及旅游管理課程的核心科目,作為一個(gè)商學(xué)學(xué)位,將酒店管理作為主攻專(zhuān)業(yè)的核心課程,就是我們常說(shuō)的必修課有會(huì)計(jì),行政,財(cái)務(wù),信息系統(tǒng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),人力資源管理,公共關(guān)系,戰(zhàn)略學(xué),定量法等核心課程,就是我們常說(shuō)的必修課有會(huì)計(jì),行政,財(cái)務(wù),信息系統(tǒng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),人力資源管理,公共關(guān)系,戰(zhàn)略學(xué),定量法等。
就業(yè)方向
酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生畢業(yè)后就業(yè)選擇面極廣,職業(yè)上升空間大,除了以上列舉的國(guó)際性酒店管理集團(tuán)外,還可在旅游業(yè),旅游管理部門(mén),航空業(yè),奢侈品零售業(yè),汽車(chē)銷(xiāo)售等眾多的窗口服務(wù)行業(yè)找到適合自己的位置。
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