第三產(chǎn)業(yè)是瑞士的經(jīng)濟(jì)支柱之一,因此瑞士的服務(wù)業(yè)至關(guān)重要。瑞士盡可能地為顧客提供最周到、最細(xì)致的服務(wù),在世界上有不錯(cuò)的口碑。
尤其是瑞士的大公司和各種官方機(jī)構(gòu),都本著“顧客就是上帝”的原則實(shí)行顧客至上的服務(wù)。然而走入瑞士的商店,當(dāng)顧客和售貨員面對(duì)面時(shí),情況就不一樣了。
在中小型商店、超市里,售貨員、收銀員基本都很吝嗇自己的笑容,顧客的每一個(gè)提問(wèn),都仿佛打擾了這些本來(lái)就不太滿意的服務(wù)人員。充滿親和力的微笑、友善的顧客與售貨員之間的對(duì)話簡(jiǎn)化成一手交錢、一手交貨的“高效率”。
買東西的人甚至往往不被當(dāng)成顧客或者訂貨人,反而倒像一個(gè)在祈求的人。
工業(yè)社會(huì)
工業(yè)社會(huì)不僅造就了高樓大廈,也改變了人們的購(gòu)物方式,比如在瑞士,大多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)物去超市或大的百貨商店。在超市里,一名售貨員往往負(fù)責(zé)管理好幾個(gè)貨架,他們不僅身影難覓,即使偶爾被“逮到”,也只是一問(wèn)三不知。繁忙得整理著貨架的售貨員,很難對(duì)顧客綻放出友好的笑容。
但同樣是工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,英國(guó)、西班牙似乎并非如此,更別提經(jīng)常點(diǎn)頭哈腰樂(lè)于助人的日本售貨員了。
德語(yǔ)國(guó)家的特色
關(guān)于售貨員的冷,唯一能與瑞士相“媲美”的似乎就是柏林,在這個(gè)大城市和德國(guó)的許多中、小城市里,盡管售貨員會(huì)提供比較周到的服務(wù),但他們的臉上也寒冷得似乎掛著冰霜。
很多人說(shuō)講德語(yǔ)的人思維嚴(yán)謹(jǐn),為人冷靜,但待人也比較冷,尤其是遇到陌生人。天天碰到陌生人的售貨員們,大概是在服務(wù)中也表現(xiàn)著德語(yǔ)的特色吧。
瑞士法語(yǔ)區(qū)和意大利語(yǔ)區(qū)的售貨員似乎就比德語(yǔ)區(qū)的熱情一些。
職業(yè)自豪感
除去工資低、工作條件不太好以外,缺乏職業(yè)自豪感,是造成售貨員惜笑如金的重要原因。
很多售貨員缺少自信,售貨被看作是誰(shuí)都能做的輔助性工作,媒體、政治家、社會(huì)精英每天都在強(qiáng)調(diào)這一職業(yè)“無(wú)關(guān)緊要”。
售貨員工會(huì)組織也沒(méi)有起到很大作用,他們片面強(qiáng)調(diào)著國(guó)外的競(jìng)爭(zhēng),讓售貨員心生恐懼,覺(jué)得自己根本沒(méi)有晉升的機(jī)會(huì)。
與職業(yè)自豪感連在一起的,是對(duì)所從事行業(yè)的興趣、個(gè)人可獲得的發(fā)展和認(rèn)同感,這幾項(xiàng)都是售貨行業(yè)所缺乏的。大多數(shù)售貨員僅把賣東西當(dāng)作謀生的手段,或者找到其他工作前的過(guò)渡。從事著自己不喜歡的工作,笑臉難覓似乎也就不難理解了。