蒙特勒酒店管理學院 |
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蒙特勒酒店管理學院 |
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| Hotel Institute Montreux |
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| 大學介紹 |
蒙特勒酒店管理學院是一所私立的國際酒店管理學院，并是瑞士最有聲望的酒店管理訓練學校之一位于蒙特勒市中心。創(chuàng)校于1985年，是首先采用英語教學的數所學院之一。學院本身是一所具有18世紀建筑風格的酒店，由四百多名學生組成，學員來自世界六十多個國家。學院在每年的春季（2月）和秋季（10月）入學，蒙特勒酒店管理學院的講師都兼?zhèn)湄S富的工作經驗和專業(yè)的教育資格。蒙特勒酒店管理學院為學生提供21世紀的管理知識和高素質的教育；將傳統(tǒng)的瑞士酒店教學與現代酒店管理實踐相配合，使學生具備進入酒店業(yè)所必需的操作和管理技巧。結合歐洲的文化和美國式的管理，培養(yǎng)學生成為國際酒店業(yè)和其他相關行業(yè)的高級專業(yè)人才。由于蒙特勒酒店管理學院旨在培養(yǎng)優(yōu)秀的酒店管理人才，學院的課程強調市場銷售，酒店金融管理和人力資源培訓。院方對學生的品格及職業(yè)態(tài)度要求非常嚴謹，學生都要熟悉并遵循學院規(guī)則。
蒙特勒酒店管理學院是瑞士最具權威的瑞士酒店學院協(xié)會SwissHotel Schools Association (ASEH)認可的學院，亦是瑞士境內唯一5所為美國New English Association of Schools & Colleges Inc,USA(NEASC)認可的院校之一。學生畢業(yè)后可直接入讀美國各主要大學。蒙特勒酒店管理學院的畢業(yè)生亦能無需經過鑒定考試成為英國Hotel Catering and International Management Association,Great Britain(HCIMA)會員。學院的課程也受歐洲European Foundation for the Accreditation of Hotel Schools(EFAH)認可。
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| 入學要求 |
1.年滿17歲，且已完成高中課程。
2.提供高中兩年成績單供學院參考。 3.雅思5.0或5.5分以上。（如雅思成績未達要求，可修讀一到四個月的英文基礎班課程，最低要求4.5分） |
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| 課程設置 |
第一學年 文憑階段課程
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學期一 (5個月) |
學期二 (4-6個月) |
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酒店餐飲服務實務 |
酒店帶薪實習 |
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酒店餐飲服務理論 |
(學生可選擇瑞士或其它國家實習) |
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酒店食品管理 |
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酒吧運作管理 |
月薪 (瑞士實習) CHF 2,115 - CHF 2,450 |
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環(huán)境衛(wèi)生及微生物學 |
扣除食宿、稅項名保險費用 實際收入 CHF 1,400 |
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款待業(yè)簡介 |
即每月可獲實習工資約 8,400人民幣 |
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酒店會計 |
6個月的實習可獲 50,400 元人民幣 |
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計算機應用 I |
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商業(yè)英語 I |
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法語 或 德語 |
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第二學年 文憑階段課程
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學期三 (5個月) |
學期四 (4-6個月) |
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前堂部管理 |
酒店帶薪實習 |
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前堂部營運管理 |
(學生可選擇瑞士或其它國家實習) |
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房務部管理 |
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酒店餐飲服務管理 |
月薪 (瑞士實習) CHF 2,115 - CHF 2,450 |
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會議管理 |
扣除食宿、稅項名保險費用 實際收入CHF 1,400 |
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酒店財務管理 |
即每月可獲實習工資約 8,400人民幣 |
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計算機應用 II |
6個月的實習可獲 50,400 元人民幣 |
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款待業(yè)銷售及市場學 |
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款待業(yè)管理 |
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商業(yè)英語 II |
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微觀經濟學 |
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旅游學研究 |
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法語 或 德語 |
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第三學年 高級文憑階段及學位階段
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學期五 (5個月) |
學期六 (5個月) |
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管理策劃 |
財務管理 |
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盈利管理學 |
領導才能及組織行為學 |
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酒店財務管理 |
統(tǒng)計學 |
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計算機應用 III |
定量法 |
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人力資源管理 |
商業(yè)策略 |
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市場營銷管理 |
國際貿易 |
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商業(yè)英語 III |
現代酒店學 |
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宏觀經濟學 |
現代管理學 |
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世界文化及習俗學 |
溝通及人際關系學 |
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市場策略研究 |
美術史簡介 |
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法語 或 德語 |
美國企業(yè)家哲學 |
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歐洲文學 |
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國際管理 |
三年制酒店管理學士課程費用
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學期 |
內容 |
瑞士法郎（CHF） |
人民幣（RMB） |
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學期一 |
理論課程 |
27,650 |
165,900 |
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學期二 |
酒店帶薪實習 |
-8,400 |
-50,400 |
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學期三 |
理論課程 |
26,950 |
161,700 |
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學期四 |
酒店帶薪實習 |
-8,400 |
-50,400 |
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學期五 |
理論課程 |
26,950 |
161,700 |
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學期六 |
理論課程 |
28,650 |
171,900 |
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三年制學士課程學費 |
100,200 |
661,200 |
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扣除實習所得學費 |
93,400 |
560,400 |
貨幣對換率：CHF 1 (瑞士法郎) = RMB 6 (人民幣)，匯率隨市場而改變。以上費用已包含學生在瑞士的學費、住宿、膳食、校服及保險費用 |
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| 學術介紹 |
學生完成本科課程后可獲雙主修雙學士學位（瑞士HIM及美國諾斯伍大學雙學士學位主修國際酒店及工商管理），是瑞士唯一一間能同時頻發(fā)工商管理和酒店管理學士學位的學院。
教學靈活、小班教學。每班學生人數在15-20人，教師對學生的關注程度更高。
完成大一、大二課程獲：瑞士酒店管理文憑
完成大一、大二及大三上學期課程獲：瑞士酒店管理高級文憑
完成三年課程：瑞士 HIM酒店管理學院學士學位、美國 Northwood University 國際酒店及工商管理雙主修學士學位 |
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| 實習與就業(yè) |
瑞士的酒店管理學校學院于每年的4月份和10月份都會舉辦兩次大型的國際酒店招聘會，參與招聘會的企業(yè)都是歐洲知名的酒店集團，如喜來登集團、萬豪、凱賓斯基集團、凱悅集團、迪士尼集團、瑞士航空。 |
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