蒙特勒酒店管理學(xué)院
大學(xué)介紹
入學(xué)要求
課程設(shè)置
學(xué)術(shù)介紹
實(shí)習(xí)與就業(yè)
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蒙特勒酒店管理學(xué)院 蒙特勒酒店管理學(xué)院
Hotel Institute Montreux
大學(xué)介紹

蒙特勒酒店管理學(xué)院是一所私立的國(guó)際酒店管理學(xué)院,并是瑞士最有聲望的酒店管理訓(xùn)練學(xué)校之一位于蒙特勒市中心。創(chuàng)校于1985年,是首先采用英語(yǔ)教學(xué)的數(shù)所學(xué)院之一。學(xué)院本身是一所具有18世紀(jì)建筑風(fēng)格的酒店,由四百多名學(xué)生組成,學(xué)員來(lái)自世界六十多個(gè)國(guó)家。學(xué)院在每年的春季(2月)和秋季(10月)入學(xué),蒙特勒酒店管理學(xué)院的講師都兼?zhèn)湄S富的工作經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的教育資格。蒙特勒酒店管理學(xué)院為學(xué)生提供21世紀(jì)的管理知識(shí)和高素質(zhì)的教育;將傳統(tǒng)的瑞士酒店教學(xué)與現(xiàn)代酒店管理實(shí)踐相配合,使學(xué)生具備進(jìn)入酒店業(yè)所必需的操作和管理技巧。結(jié)合歐洲的文化和美國(guó)式的管理,培養(yǎng)學(xué)生成為國(guó)際酒店業(yè)和其他相關(guān)行業(yè)的高級(jí)專業(yè)人才。由于蒙特勒酒店管理學(xué)院旨在培養(yǎng)優(yōu)秀的酒店管理人才,學(xué)院的課程強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)銷售,酒店金融管理和人力資源培訓(xùn)。院方對(duì)學(xué)生的品格及職業(yè)態(tài)度要求非常嚴(yán)謹(jǐn),學(xué)生都要熟悉并遵循學(xué)院規(guī)則。

蒙特勒酒店管理學(xué)院是瑞士最具權(quán)威的瑞士酒店學(xué)院協(xié)會(huì)SwissHotel Schools Association (ASEH)認(rèn)可的學(xué)院,亦是瑞士境內(nèi)唯一5所為美國(guó)New English Association of Schools & Colleges Inc,USA(NEASC)認(rèn)可的院校之一。學(xué)生畢業(yè)后可直接入讀美國(guó)各主要大學(xué)。蒙特勒酒店管理學(xué)院的畢業(yè)生亦能無(wú)需經(jīng)過(guò)鑒定考試成為英國(guó)Hotel Catering and International Management Association,Great Britain(HCIMA)會(huì)員。學(xué)院的課程也受歐洲European Foundation for the Accreditation of Hotel Schools(EFAH)認(rèn)可。

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入學(xué)要求

1.年滿17歲,且已完成高中課程。

2.提供高中兩年成績(jī)單供學(xué)院參考。

3.雅思5.0或5.5分以上。(如雅思成績(jī)未達(dá)要求,可修讀一到四個(gè)月的英文基礎(chǔ)班課程,最低要求4.5分)
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課程設(shè)置

第一學(xué)年  文憑階段課程

學(xué)期一 (5個(gè)月)

學(xué)期二 (4-6個(gè)月)

酒店餐飲服務(wù)實(shí)務(wù)

酒店帶薪實(shí)習(xí)

酒店餐飲服務(wù)理論

(學(xué)生可選擇瑞士或其它國(guó)家實(shí)習(xí))

酒店食品管理

 

酒吧運(yùn)作管理

月薪 (瑞士實(shí)習(xí)) CHF 2,115 - CHF 2,450

環(huán)境衛(wèi)生及微生物學(xué)

扣除食宿、稅項(xiàng)名保險(xiǎn)費(fèi)用 實(shí)際收入 CHF 1,400

款待業(yè)簡(jiǎn)介

即每月可獲實(shí)習(xí)工資約  8,400人民幣

酒店會(huì)計(jì)

6個(gè)月的實(shí)習(xí)可獲 50,400 元人民幣

計(jì)算機(jī)應(yīng)用 I

 

商業(yè)英語(yǔ) I

 

法語(yǔ) 德語(yǔ)

 

第二學(xué)年  文憑階段課程

學(xué)期三 (5個(gè)月)

學(xué)期四 (4-6個(gè)月)

前堂部管理

酒店帶薪實(shí)習(xí)

前堂部營(yíng)運(yùn)管理

(學(xué)生可選擇瑞士或其它國(guó)家實(shí)習(xí))

房務(wù)部管理

 

酒店餐飲服務(wù)管理

月薪 (瑞士實(shí)習(xí)) CHF 2,115 - CHF 2,450

會(huì)議管理

扣除食宿、稅項(xiàng)名保險(xiǎn)費(fèi)用 實(shí)際收入CHF 1,400

酒店財(cái)務(wù)管理

即每月可獲實(shí)習(xí)工資約 8,400人民幣

計(jì)算機(jī)應(yīng)用 II

6個(gè)月的實(shí)習(xí)可獲 50,400 元人民幣

款待業(yè)銷售及市場(chǎng)學(xué)

 

款待業(yè)管理

 

商業(yè)英語(yǔ) II

 

微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)

 

旅游學(xué)研究

 

法語(yǔ) 德語(yǔ)

 

 第三學(xué)年  高級(jí)文憑階段及學(xué)位階段

學(xué)期五 (5個(gè)月)

學(xué)期六 (5個(gè)月)

管理策劃

財(cái)務(wù)管理

盈利管理學(xué)

領(lǐng)導(dǎo)才能及組織行為學(xué)

酒店財(cái)務(wù)管理

統(tǒng)計(jì)學(xué)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用 III

定量法

人力資源管理

商業(yè)策略

市場(chǎng)營(yíng)銷管理

國(guó)際貿(mào)易

商業(yè)英語(yǔ) III

現(xiàn)代酒店學(xué)

宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)

現(xiàn)代管理學(xué)

世界文化及習(xí)俗學(xué)

溝通及人際關(guān)系學(xué)

市場(chǎng)策略研究

美術(shù)史簡(jiǎn)介

法語(yǔ) 或 德語(yǔ)

美國(guó)企業(yè)家哲學(xué)

 

歐洲文學(xué)

 

國(guó)際管理

 三年制酒店管理學(xué)士課程費(fèi)用

學(xué)期

內(nèi)容

瑞士法郎(CHF

人民幣(RMB

學(xué)期一

理論課程

27,650

165,900

學(xué)期二

酒店帶薪實(shí)習(xí)

-8,400

-50,400

學(xué)期三

理論課程

26,950

161,700

學(xué)期四

酒店帶薪實(shí)習(xí)

-8,400

-50,400

學(xué)期五

理論課程

26,950

161,700

學(xué)期六

理論課程

28,650

171,900

三年制學(xué)士課程學(xué)費(fèi)

100,200

661,200

扣除實(shí)習(xí)所得學(xué)費(fèi)

93,400

560,400

貨幣對(duì)換率:CHF 1 (瑞士法郎) = RMB 6 (人民幣),匯率隨市場(chǎng)而改變。以上費(fèi)用已包含學(xué)生在瑞士的學(xué)費(fèi)、住宿、膳食、校服及保險(xiǎn)費(fèi)用

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學(xué)術(shù)介紹

學(xué)生完成本科課程后可獲雙主修雙學(xué)士學(xué)位(瑞士HIM及美國(guó)諾斯伍大學(xué)雙學(xué)士學(xué)位主修國(guó)際酒店及工商管理),是瑞士唯一一間能同時(shí)頻發(fā)工商管理和酒店管理學(xué)士學(xué)位的學(xué)院。

教學(xué)靈活、小班教學(xué)。每班學(xué)生人數(shù)在15-20人,教師對(duì)學(xué)生的關(guān)注程度更高。

    完成大一、大二課程獲:瑞士酒店管理文憑

    完成大一、大二及大三上學(xué)期課程獲:瑞士酒店管理高級(jí)文憑

    完成三年課程:瑞士 HIM酒店管理學(xué)院學(xué)士學(xué)位、美國(guó) Northwood University 國(guó)際酒店及工商管理雙主修學(xué)士學(xué)位

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實(shí)習(xí)與就業(yè)

瑞士的酒店管理學(xué)校學(xué)院于每年的4月份和10月份都會(huì)舉辦兩次大型的國(guó)際酒店招聘會(huì),參與招聘會(huì)的企業(yè)都是歐洲知名的酒店集團(tuán),如喜來(lái)登集團(tuán)、萬(wàn)豪、凱賓斯基集團(tuán)、凱悅集團(tuán)、迪士尼集團(tuán)、瑞士航空。

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